Get jiro review| Panda Bytes

Get Jiro is de animatieserie die het idee van culinaire vetes letterlijk neemt: chef koks zijn hier geen ambachtslieden maar machtige bendeleiders in een verwoest, futuristisch Los Angeles. Gebaseerd op de graphic novel van wijlen Anthony Bourdain en Joel Rose brengt Adult Swim een bloederige, absurdistische wereld tot leven waarin een stoïcijnse sushichef genaamd Jiro tussen twee rivaliserende keukenimperiums verzeild raakt. Het resultaat is een serie die zowel liefhebbers van foodie cultuur als fans van grofkorrelige actieanimatie moet aanspreken.

Waar gaat het over

De serie speelt zich af in een dystopisch Los Angeles waar de culinaire wereld de samenleving volledig heeft overgenomen. Restaurantketens gedragen zich als criminele organisaties, en topchefs regeren met angst en geweld in plaats van sterren en recensies. Jiro, ingesproken door Brian Tee, is een sushimeester met een bloedige reputatie nadat hij een klant heeft gedood die zijn keuken beledigde. Die daad trekt hem een oorlog in tussen twee machtige chef koks, Bob en Rose, gespeeld door Titus Welliver en Allison Pill, die elk hun eigen culinaire rijk verdedigen.

Terwijl Jiro dieper wegzakt in het conflict, komt ook zijn eigen verleden geleidelijk naar boven. De serie combineert die persoonlijke ondertoon met bizarre, aan yakuza films ontleende actiescènes, waarin bestek, keukenapparatuur en zelfs eten zelf als moordwapen fungeren. Denk aan een sluipschutter met een geweer verstopt in een stokbrood, of gangs die met messen en sushi-technieken in plaats van vuurwapens vechten. Die absurde, met bloed doordrenkte esthetiek is precies waar de serie zijn identiteit uit put.

Wat Get Jiro daarbij onderscheidt van vergelijkbare actieanimatie is de manier waarop de wereld consequent redeneert vanuit een culinaire logica. Restaurants functioneren als territoria, menu's als machtsverklaringen en een slechte recensie kan letterlijk fataal aflopen. Die satirische ondertoon, gericht op de obsessieve status van hoogwaardige gastronomie en de bijna religieuze verering van beroemde chefs, geeft de serie een herkenbare maatschappijkritische laag onder alle bloedvergieten.

Jiro in de animatieserie Get Jiro op Adult Swim — Jiro, de sushichef met een gewelddadig verleden

Wat critici ervan vinden

De reacties op de premiere zijn overwegend positief, met vooral lof voor de manier waarop de serie zijn absurde concept volledig omarmt zonder ironie. RogerEbert.com prijst de vindingrijke, culinair getinte actiesequenties, van sluipschutters met wapens verstopt in bakkerswaren tot chefs die hun messen als extensie van hun persoonlijkheid gebruiken. Black Nerd Problems noemt de serie een absolute traktatie die de klassieke, manische energie van vroeg Adult Swim combineert met een hoogwaardig culinair jasje, en beschrijft het als een verrassend trouwe bewerking van Bourdains originele graphic novel uit 2012.

Brian Tee krijgt daarbij specifiek lof voor zijn vertolking van Jiro, die volgens meerdere recensenten precies de juiste balans vindt tussen ingehouden dreiging en plotselinge uitbarstingen van woede. Toch klinkt er ook kritiek. RogerEbert.com merkt op dat het premisse na de openingsafleveringen begint te verwateren, en noemt de personageontwikkeling van Jiro aan de dunne kant terwijl het bijrolcast al snel formulewerk aanvoelt. Ook de animatiestijl wordt door diezelfde recensent als weinig verfijnd omschreven, wat het geheel volgens die criticus uiteindelijk minder memorabel maakt dan het bloederige, gedurfde concept had kunnen zijn.

Wat werkt

Originele, absurdistische premisse over chefs als bendeleiders
Sterke stemacteerprestatie van Brian Tee als Jiro
Vindingrijke, culinair geïnspireerde actiescènes

Wat werkt minder

Personageontwikkeling van Jiro blijft aan de dunne kant
Bijrolcast voelt op momenten formulematig
Het premisse dooft na de openingsafleveringen wat af

Cast

Brian Tee Titus Welliver Allison Pill Courtney Taylor Justin Kirk

Kijktip

Ga niet op zoek naar diepgaande wereldopbouw of complexe emotionele lagen. Get Jiro werkt het beste als je het ondergaat als een manisch, bloederig spektakel met een culinair sausje, en de eerste afleveringen als hoogtepunt beschouwt.

Cast en makers

De serie is gebaseerd op de gelijknamige graphic novel uit 2012 van chef en televisiepersoonlijkheid Anthony Bourdain, geschreven samen met auteur Joel Rose, met tekeningen van Langdon Foss. Bourdain overleed in 2018, maar zijn nalatenschap blijft cultureel relevant, en Adult Swim presenteert deze animatiebewerking als een eerbetoon aan zijn onconventionele blik op de wereld van eten en macht. Naast Brian Tee als Jiro spelen Titus Welliver en Allison Pill de twee rivaliserende chef koks Bob en Rose, aangevuld met Courtney Taylor en Justin Kirk in ondersteunende rollen.

Get Jiro ging op 3 oktober 2026 in première op Adult Swim en Toonami, met de afleveringen vanaf de dag erna ook beschikbaar op HBO Max. Die gelijktijdige lancering op televisie en streaming past bij de strategie van Adult Swim om nieuwe titels een breed bereik te geven, en onderstreept de ambitie achter deze productie als een van de opvallendere nieuwe animatieseries van het najaar.

De keuze voor Adult Swim als thuisbasis is bovendien toepasselijk. Het blok staat al decennia bekend om absurdistische, vaak ongefilterde animatie voor volwassenen, en Get Jiro past naadloos in die traditie door extreme humor te combineren met een oprechte liefde voor het onderwerp waar het over gaat. Voor kijkers die bekend zijn met eerder werk van het net zal de toon van de serie dan ook weinig verrassingen bevatten, terwijl nieuwkomers vooral zullen worden gegrepen door het unieke, culinaire jasje waarin dat vertrouwde recept hier wordt gegoten.